在上海长宁区白事操办中，处理遗体的流程一般如下：

1. 开具死亡证明：
   • 逝者去世后，家属首先需要开具死亡证明。如果是在家中或养老服务机构等场所正常死亡的，可以由各社区卫生服务机构开具《居民死亡推断书》。如果是非正常死亡，需要由区县公安机关、司法部门出具死亡证明。
2. 联系殡仪馆：
   • 家属需要联系殡仪馆，确定遗体接运的时间和地点。可以通过拨打殡仪馆的服务电话或白事热线进行预约。
3. 遗体接运：
   • 殡仪馆会安排灵车前往逝者所在地接运遗体。如果逝者是在医院去世的，家属需要在灵车到来之前办理好各项结账手续，并准备好遗体的接运工作。
   • 在遗体接运过程中，家属需要向殡仪馆提供逝者的准确信息和相关证件。
4. 遗体处理：
   • 遗体接运至殡仪馆后，殡仪馆会进行遗体的处理，包括冷藏、整容、化妆等。这些服务旨在让逝者以更好的状态告别亲友。
   • 家属可以根据需要选择相应的遗体处理服务，并支付相应的费用。
5. 告别仪式：
   • 在遗体处理完成后，家属可以在殡仪馆举行告别仪式。告别仪式通常包括瞻仰遗容、致悼词、答谢词等环节。
   • 家属可以选择不同规格的告别厅，并根据自己的需求布置灵堂。
6. 遗体火化：
   • 告别仪式结束后，遗体会进行火化。家属可以在休息室等待领取骨灰。
   • 火化时间通常根据殡仪馆的安排和家属的需求来确定。
7. 骨灰处理：
   • 骨灰领取后，家属可以选择将骨灰寄存于殡仪馆或安葬于墓园。
   • 如果选择安葬于墓园，家属需要按照墓园的相关规定和流程进行办理。